じぃじの台所

明けまして おめでとうございますm(_ _)m

昨年、29日から休みに入った途端に、台所生活が続いております。
さぁ、始めっかなぁって感じなんですけどね。
台所にて、立ち飲みしつつ包丁片手にトントンと^^;
 
ピザ♪
でかいピザ生地を作ろうと思い、作ったはいいが、デカっ!
レンジに入らない、直径30cm以上・・・
f0152493_1171828.jpg

 
焼き鳥♪&七輪
炭で焼きたて食べたかったので、が・七輪が無い。
買うのももったいない^^; それ程、使わないだろうし、
BBQのコンロはあるのだが、台所でやるには、でかすぎるし・・・で・作りました。
缶の4隅に穴を開け、ボルトを通し、
缶の蓋に何箇所か穴を開け(灰が落ちるように)、缶の中に敷きます。
f0152493_11344688.jpg

台所の換気扇を回しながら、前日に串を打っていた肉を焼いて^^
タレは、醤油・砂糖・みりん・コクだしに、味噌を少々・・・
f0152493_11413913.jpg

[PR]

by beer_1020 | 2011-01-03 11:46 | 料理
<< 工房 ^^; 〆っ! >>