じぃじの台所

豚の角煮♪ ^^

豚バラ肉ブロックを、鍋でコトコト3時間♪ 
煮て出来上がり^^
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肉も大根も柔らか~いっ^^ とろんって♪ 

圧力鍋と言う手もあるが、
正直、苦手^^;・・・使いこなせれば、便利なのだろうが、
怖いですねぇ!なんとなく!
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by beer_1020 | 2011-11-19 12:28 | 料理
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