じぃじの台所 | |||||
夜勤明けで、起きたのが15時過ぎ、 タイトルどころか、記事も何も、思い浮かびませんです・・・ 眠くてたまりませんです、んでも、おかず作らなきゃねぇ・・・ 肉じゃが♪ じゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく・砂糖・味醂・酒・醤油・豚コマ・・・ じゃがいもは煮崩れてた方が私的には、好きです・・・ さんまの塩焼き♪ さんま・クレイジーソルト・・・ 普通の塩を使うつもりが、探しても見当たらなかったもので、 聞こうにも、嫁さん、居間でお昼ねしてるし、 起こしたもんにゃ、しかめっ面されそうで、で、クレイジーソルトを使用・・・ フライパンに蓋をして蒸し焼きに、煙で蒸されて、ふっくらに焼きあがりますね・・・ マーボートーフ♪ トーフ・挽肉・ねぎ・焼肉のタレ・豆板醤・塩・コショー・鶏がらスープの元・片栗粉・・・ 焼肉のタレを使ったらどうなるかとd(-_^)good!!でした・・・ そろそろ、タイヤ交換しないと・・・大丈夫か、俺の腰さんよぉ・・・
by beer_1020
| 2008-03-30 18:32
| 料理
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