じぃじの台所

お得かな?

ここ最近、夜に買い物をする事が多くなてきました。
世の中の生活事情で、夜遅くまでスーパーも営業してる訳なんですが、
それとは別に、ある程度の時間になると、
一定の商品が割引になるんですね^^
まぁ、それ狙いで、夜のお買い物と(f^^)相成るわけです。
そのころの時間となると、陳列棚もガラガラ♪
早い者勝ちですもんね、
残り物に福があるか?否か?(~ヘ~;)ウーン!

豆腐の揚げ物♪
豆腐・福神漬け・枝豆・卵・片栗粉・醤油・塩・コショー・・・
水切りをした豆腐に、具、調味料を混ぜて揚げるだけです。
しっかり味がついてます、福神漬けの歯ごたえがいいですね^^

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鯖のハンバーグ♪
鯖を叩いて、生姜を混ぜるくらいで、
後は、普通のハンバーグを作るのと同じ手順です。
ソースは、大根おろし、酢・砂糖・醤油・塩・レモン汁と
大根おろし・トマト・塩・オリーブオイル・レモン汁の2種類で・・・

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今日は、久しぶりに、郊外の業務用食材を扱うお店に行ってまいりました。
相変わらずの繁盛振りの様子!
商品を見てみると、中国産が、ゼロとはいきませんが、
国産品がやたら多くなっているように見受けられました。
仕方ないなと思いながらも、
国産品でも、どこまで信じていいものやらと?言う思いもありました。
値段じゃ、中国品の方がはるかに安い、
でも、安全性となると、信用が揺らいだようだし、
かと言って、国産も絶対安全とは、今や言えず?
値段で選ぶか、国産で選ぶか・・・考えましたね・・・
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by beer_1020 | 2008-11-18 21:39 | 料理
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