じぃじの台所

2008年 03月 07日 ( 1 )


う~ん(~ヘ~;)ウーン・・・

昨日は、夜勤明けの、お休み♪
で、いつもの如く、料理当番なのだが、な~~~んも作る気がしない・・・
献立が何も浮かばない・・・頭の中が空っぽ~・・・振っても音もしませんが・・・
から~ん♪ころ~ん♪ってな音でもすればねぇ・・・ゲゲゲのかぁ^^;

で、あるもので・・・少しは買ってきましたけど・・・

辛いユッケジャンスープ♪
豚薄切り(牛のほうがいかったけど(f^^)・ほうれん草・ニラ・人参・ネギ・もやし・
鶏がらスープ・にんにく・生姜・ごま油・コチュジャン・醤油・はちみつ・韓国産煉り唐辛子・・・
味見して、(;^_^A アセアセ・・・出てきました・・・

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焼いて焦げ目をつけた豆腐に↑のスープを絡めてみました♪
スープ+酒・みりん・・・ぴりっとしていい感じ ^^

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たまには、何もせず、ごろごろしていたいですね~!
休みがあって、無いような???
作りかけの物も出来てないし・・・切羽詰ってきましたねぇ・・・
さぁ、どうする・・・なんのこっちゃ???
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by beer_1020 | 2008-03-07 13:36 | 料理