じぃじの台所

2008年 05月 29日 ( 1 )


それは、それ!これは、これ!

昨日はラーメン食べに出かけ、はい!おしまいっ!となれば良いんだけれど、
休みの日は、一応、料理当番でないかい、と言う言葉が頭の中にありまして、
ちょっと出かけてくるから、
今日は、料理頼みますとは、言えないんですよねぇ・・・言ってなるものかみたいな・・・
買い物にも、行ってないし、献立も浮かびません・・・
でも、作らないとねぇ、冷蔵庫にあるもので簡単に・・・

パンミミのグラタン♪
冷凍保存していた、パンミミ・カレーの残り・バター・とろけるチーズ・粉チーズ・
ホワイトソースはバター・小麦粉・牛乳で作り、塩・コショーで味を整えて・・・

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煮物♪
ごぼう・人参・椎茸・鶏肉・焼き豆腐・こんにゃく・さつまいも・・・
だし汁に醤油・酒・味醂・砂糖・・・
甘めな煮物です、以前はこれに、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたのですが、
今回は、ま、いっかと^^;
とろみをつけると、また、違った感じの味になります・・・

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中華スープの水餃子♪
餃子・人参・玉ねぎ・鶏がらスープ・中華味・塩・黒コショー・ゴマ油・・・

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以上、昨日の料理でした・・・
グラタンは、ねぇだろっ!てな感じのおかずですが・・・
全て簡単に、作りたかっただけですので・・・はい・・・
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by beer_1020 | 2008-05-29 21:51 | 料理