じぃじの台所

2008年 09月 21日 ( 1 )


ときどき晴れ・・・

この頃、更新がままならず(サボりかな・・・)
その間の献立を^^;
チキンカツ♪
ただ、肉をガッツり食べたくて、ソースは味噌仕立てです。
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みの揚げ♪
すり身に塩、コショー、醤油、生姜を混ぜて、千切りにしたじゃがいもに片栗粉をまぶして、
すり身を包んで揚げるだけです。
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コロッケ♪3種類!
ソーセージを入れたものとカレー味、ポテトのコロッケ・・・
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鶏チャーシュー♪
ジップロックを使って、真空料理です、わりと早くできました。
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チキンハンバーグのピザ風♪
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豚バラ(しゃぶしゃぶ用)のサラダ♪
タレはポン酢・ごま油・からし・すりごま・・・
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豚バラを茹でた汁を利用して、トマト、ワカメのスープ♪
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バファローウイング♪スパイシーチキン♪
台所にある、スパイスを混ぜたものと、カレー粉に醤油・塩・コショーしたもの・・・
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ナポリタン味のソーセージ♪
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ハンバーガー♪
冷凍保存のナポリタンがあったもので、チキンハンバーグを作って・・・
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イカの中華炒め♪
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イカリング♪
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昨夜はブログを通じて良くして頂いている、
izuminさん♪mizurinさん♪よりメールがあり、
思いもしない事でびっくり、mizurinさんとも、お話しが出来て嬉しかったです^^
izuminさん、ご主人様に頂いた、お酒、皆で、美味しくいただきました。
ワインのような香りで、とても美味しかったです。
その趣旨を喜んでくれて、izuminさん、ありがとうございます<(_ _)>

ここの所、更新もままなりませんでした。
9月も残り少なくなりましたが、今月いっぱい位、
ブログを、お休みさせて頂きたいと思いますm(_ _)m・・・
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by beer_1020 | 2008-09-21 18:51 | 料理