じぃじの台所

2009年 09月 24日 ( 1 )


魔女♪(゚O゚;

数日前、仕事を終え、ロッカー室のテレビに見入ってました^^;
タイトルは解かりませんが、魔女のなんたらとか(・_・?)ハテ
で、流れていた、スープに惹かれたんですねぇ!
二日酔いに良いとか、それにもまして、
なんと、このスープを知らずに飲み続けていたら、
赤ちゃんのような、つるつる、もちもちの肌になったんだとか?
この放送のおかげで、『プゴク』の材料が売れまくっているとか?

赤ちゃんのような、つるつる肌を目指してるのは無いんですが、
使われている食材に興味が湧いたんです^^
『干しタラ』なんですねぇ!
ただ、肝心のダシ『牛肉のダシダ』が、どこで手に入るか、解からず、
とりあえず、ある材料で作ってみました。

和風のプゴクでしょうかね♪
干しタラ・鶏がらスープの元(ダシダの代わりに)・ネギ・黒コショー・塩(少々)・・・
f0152493_21719100.jpg


いやぁ!びっくり(゚O゚;
んま~~~~~い!このスープd(-_^)good!!
干しタラが、こんなにも変身するとは、思わなんだ(~ヘ~;)ウーン!
酒の肴がねぇ・・・
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by beer_1020 | 2009-09-24 21:11 | 料理