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じぃじの台所

チーズⅡ♪

最近、買い求めたブルーチーズがまだ、冷蔵庫で眠っておりました(_ _)(-.-)(~O~)ファ・・・!
そうです、青かびのブルーチーズ^^;
で・いよいよ今日が出番となりました v(^o^)

チキンのブルーチーズ蒸し
鳥モモ肉(モモはいいねぇ^^ バキッ!!( -_-)=○()゚O゚)アウッ!)
ブルーチーズ・ピザ用とろけるチーズ・クレイジーソルト・ブラックペッパー
カットトマト缶・オリーブオイル・クッキングペーパー

キャンデー包みです。
チーズⅡ♪_f0152493_18241331.jpg


レンジでチンして。
チーズⅡ♪_f0152493_18251365.jpg


ブルーチーズだけだと、くせがありそうなので、とろけるチーズも混ぜて使ってみました。
蒸しあがりの、すんげ~、いい香り~~d(-_^)good!!

蒸しても、モモ肉ってぷりんぷりんしてんですね^^ バキッ!!( -_-)=○()゚O゚)アウッ!・・・

# by beer_1020 | 2007-12-17 18:40

止めなさいっ(▼、▼メ)

今日は、朝早く起きて、検診センターにGO~♪
これと言って気になる所も無く♪
が・視力が下がってましたね、まぁ、これは仕方の無い事ですな!

担当医の問診がありまして~!
これがまた、順番待たされましたね、先生に言う事は去年と同じ、
まだ、タバコ吸ってるんですか?・・・ハイ・・・止めなさい(▼、▼メ)
確実に死に向かってるんですよ、止めなさいっ!
ええ、去年も、そう言われました・・・解かってますハイ・・・
と・云々続きましたね、早く帰りたかったが、ちと、先生と押し問答をば(f^^)
止めますときっぱり言えねぇし、止められない軟弱な精神だもんで・・・

塩味のマーボー豆腐♪
絹ごし・挽肉・にんにく・しょうが・豆板醤・鶏がらスープ・塩
黒コショー・ほうれん草・ごま油・片栗粉・水

止めなさいっ(▼、▼メ)_f0152493_18332349.jpg


パンミミのピザ
パンのミミ・チリソース・ケチャップ・ピーマン・ミックスベジタブル
ベーコン・ピザ用ミックスチーズ・バジル

止めなさいっ(▼、▼メ)_f0152493_1838852.jpg


統一性の無い料理になりました( ̄^ ̄)

# by beer_1020 | 2007-12-12 18:41

チーズ♪

今日はチーズを買いに『新井田やまや酒販店』まで、お出かけ^^
チーズといっても、ブルーチーズ(青かびのチーズ)ですね。
少々、くせのあるチーズですが(>_<") なんせ、かびを食うんですから(・<;_;)ムシャムシャ!
好きな人は好きかと・・・

手に入れたかったチーズはゴルゴンゾーラチーズ、イタリアの物だったんですが、
これが、以外と無い(世界三大ブルーチーズ)だからかな?探すのへたくそかも・・・
結局、デンマーク産のブルーチーズを買い求めました^^;

チーズ♪_f0152493_13212049.jpg


新井田やまや酒販店、面白いですねぇ、
店内に入ると((o(^ー^)o))ワクワクですね。
この頃、((o(^ー^)o))ワクワク!(○o○)ドキッ(○o○)ドキッ!が無いもんで(´ヘ`;)ハァ・・・
こういう、お店で((o(^ー^)o))ワクワクっと・・・寂しいですな・・・

# by beer_1020 | 2007-12-11 13:30

きりたんぽ鍋♪

CMでおなじみの新製品が安い○ー○電気が開店!
チラシを観て欲しい物がありましたね♪
無理して買う(無理するような金額でもないが)必要もないけど、
そろそろ、買い替えどきかなと、チラシを観て心に囁きかけましたね^^;

が・そんな特売商品は整理券が必要だもんね、
て・事は並ばないといけない訳で、この寒空に並ぶのもねぇ!
並んで、手に入る保障も無いし・・・並ぶのも嫌いだし^^;
夜勤明けで早々に電気店に向かってみると、あらまっ!
しっかりと行列が出来てましたね、て・事でスルーして自宅に進路変更~!
開店時間には、まだ時間あるし、並んで待つのもね、寒いしY(>_<、)Y

他のチラシ入るの待つべっ!
オーブントースター・オーブンレンジ・ホットプレート・・・欲しいなぁぁ・・・

きりたんぽ鍋♪_f0152493_1751366.jpg


きりたんぽ鍋(塩・コショウ味)
鶏がらスープの元・塩・コショウ(粗引き黒コショウがおすすめ)酒
調味料はこれだけ、具材から、いいダシが出るので。
きりたんぽ・鶏肉・豆腐・ネギ・白菜・エノキダケ・春菊・人参・ごぼう巻き♪
粗引き黒コショウは、大目に入れた方が美味しいっすv(^o^)これでもかってくらい!

食べた後はスープにラーメンの麺を入れて、これまた美味しい^^・・・

# by beer_1020 | 2007-12-08 18:06 | 料理

いつものように♪

母の葬儀も終わり、だいぶ落ち着きました。
泣くに泣いた、多分、一年分くらいは泣いてしまったかな、
誰はばかる事なく泣いた。

母が亡くなって、母に対して私自身、反省する事ばかりが頭の中を駆け巡って、
もっと、あれこれやってあげればと、自身が情けなく思ったりもした。
亡くなってからじゃ遅いのにね・・・
大きな大きな存在だったんだね、母は・・・

可愛い姪っ子も北海道に帰っちゃったし、いつか遊びに行くからね。
遠方に住む、母の弟から現金書留で香典が送られてきて、
その中に一通の手紙が入っていた、
『さみしくなりましたね・・・新幹線が通っているのに行く事もままらなず
姉さん、すいません・・・』
悲しいけれど、とても、あったかく感じた、『思い』なんだろうな・・・
おじちゃんも高齢なんだから、お体を大事にね・・・

今はもう、いつもと変わりなく冷静かな、多分・・・

母の事、私自身の事で、お悔やみ、励ましの言葉をかけて頂き、
感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様、どうもありがとうございましたm(_ _)m

もう、いつものように始動しております^^
元気を下さりありがとうございました<(_ _)>・・・

# by beer_1020 | 2007-12-06 18:25