復帰しましたm(_ _)mぺこり♪

長～い、お休みを、いただいておりましたＯo｡｡(_ _))・・・
復帰いたしますです(f^^)ぽりぽり♪

では、早速に＾＾
この頃、豆腐とか（豆腐は作りませんが）、漬物にこだわってます。
食材としては、安く、栄養もありますし、簡単に出きるのがいいですね。
これからの季節にいいかもですね＾＾

カニ風味のあんかけ♪
だし汁に卵白をといで、水溶き片栗粉であんを作って・・・



チーズ冷奴♪
豆腐に、麺つゆをかけ、とろけるチーズをのせて、レンジでチンするだけです。




ピリ辛なめこの冷奴♪
なめこに、醤油、豆板醤、小ネギを混ぜて・・・



わかめと揚げ玉の冷奴♪
戻したワカメと揚げ玉を豆腐に乗せ、麺つゆをかけ出来上がり、
揚げ玉は、麺つゆをかけてから、最後にのせて下さいまし。
揚げ玉の食感がいいです＾＾



ほんと、長い休みをいただきました<(_ _)>
お気を気遣って下された皆様、ありがとうございましたm(_ _)m
よろしくおねがい致します＾＾